BBQ workshop
€90,-p.p.
Het hele jaar door genieten van de BBQ
Geniet het gehele jaar door van de BBQ workshop. Samen gaan we aan de gang met verschillende stukken vlees, vis en groentes. Voor u en uw gezelschap staan alle ingrediënten klaar om een heerlijk 5 gangen BBQ-menu te bereiden wat bestaat uit een mix van BBQ klassiekers en zelf ontwikkelde BBQ gerechten. Deze gerechten gaan we bereiden op verschillende soorten BBQ’s. Er worden u allerlei soorten tips & tricks aangeleerd zoals temperatuurbeheersing, rub, soorten kerntemperaturen, warmtebronnen en ga zo maar door!
Dit kunt u verwachten:
- 5 gangen BBQ workshop
- Amuse bij aanvang
- Ruim assortiment aan luxe wijnen en speciaal bieren
- Ongeveer 2 uur koken en 2 uur dineren
- Recepturen na afloop op de mail
- Locatie exclusief voor uw gezelschap
Zorgeloos genieten? Kies dan voor een all-in arrangement:
Drankenarrangement #1
€20,-p.p.
- Huiswijn wit, rosé en rood (Pinot Grigio en Merlot)
- Gulpener bier – de duurzaamste brouwer van Europa
- Assortiment frisdranken
- Lokaal gebrande koffie van de Wisent met huisgemaakte friandises
- Tafelwater met kruiden uit eigen tuin
Drankenarrangement #2
€29,50p.p.
- Luxe wijnen, keuze uit: Chardonnay, Rioja, Macabeo, Monastell, Pinot Grigio en Merlot
- Selectie van speciaalbieren uit het seizoen
- Gulpener bier – de duurzaamste brouwer van Europa
- Assortiment frisdranken
- Lokaal gebrande koffie van de Wisent met huisgemaakte friandises
- Digestief, huisgemaakte limoncello
- Tafelwater met kruiden uit eigen tuin
Drankenarrangement #3
€40,-p.p.
- Bijpassende luxe wijnen. Zorgvuldig geselecteerde wijnen die perfect passen bij de smaken
- Huiswijn wit, rosé en rood
- (Pinot Grigio en Merlot) (tijdens het koken)
- Gulpener bier – de duurzaamste brouwer van Europa
- Assortiment frisdranken
- Lokaal gebrande koffie van de Wisent met huisgemaakte friandises
- Tafelwater met kruiden uit eigen tuin
Buiten deze arrangementen om hebben wij ook een uitgebreide wijnselectie en brede bierkeuze. Daarnaast hebben wij verschillende digestieven zoals onze huisgemaakte limoncello en cherry&cello, gemaakt van de kersen van het Compliment in Zeeland.
Indien u behoefte heeft aan meer informatie of een offerte op maat, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen. Wij staan u graag te woord en zullen u voorzien van een gepersonaliseerd voorstel.
Extra opties
Wenst u bij aanvang eerst een glas bubbels te drinken met een lokale charcuterie plateau, een luxe borrelplank (belegd met verschillende streekproducten) of huisgemaakte belevingsbites geef dit aan bij de reservering.
U kunt ook in plaats van het drankenarrangement een speciaal bierarrangement of een wijnarrangement bijpassend bij ieder gerecht boeken.
Overzicht opties – eten
5 huisgemaakte Bites (kleine amuses)
€ 12,50 p.p.
Charcuterie
€ 8,50 p.p.
Luxe borrelplank
€ 9,50 p.p.
Oesters (vanaf 12 st. te bestellen)
€ 3,- per st.
Selectie kaas met garnituren (lekker na het hoofdgerecht of om mee te starten)
€ 9,50 p.p.
Brood met dips
€ 3,50 p.p.
Overzicht opties – drank
Bijpassend wijnarrangement bij de gerechten
€ 7,50 per glas
Bijpassend bier arrangement
€ 6,- per glas
Breed assortiment speciaal bieren
vanaf € 4,50
Glas Champagne (Blanc de Blancs Grand Cru)
€ 12,50
Glas Cava (Brut Reserva)
€ 7,-
Gin Tonic met smaken uit eigen tuin
€ 9,75
Huisgemaakte limoncello spritz
€ 9,75
Seizoens-mocktail
€ 7,-
Digestiven (huisgemaakte limoncello, likeuren, whiskeys, port)
