Leren koken voor gasten

Wilt u met uw gezelschap de tijd van koken beperken en samen met uw gasten de smaakpapillen aan het werk zetten, dit gecombineerd met een wijnarrangement of bierarrangement. Bij de Proeverij workshop staan de ingrediënten zodanig klaar dat u verantwoordelijk bent voor de finishing touch van de gerechten, en dus een kortere periode in de keuken staat zodat u langer de tijd hebt om te genieten aan tafel. U bereidt om de beurt de gerechten voor en verzamelt de laatste producten uit de groenten-, proef-, en pluktuin. Dit alles serveert u vervolgens uit onder leiding van een chefkok en eventueel een sommelier die u op een educatieve wijze begeleidt volgens het Farm to Plate concept.